2000
Auberge
du Soleil
Mitten im Napa Valley in Rutherfort liegt dieses
Relais & Chateaux. Die Zimmer sind in vielen kleinen Bungalows
untergebracht, die sich unter Olivenbäumen verstecken und gekonnt an den
"Berg" schmiegen. Von allen Orten und besonders von den
Terrassen der recht eigenwillig mediteran interpretierten Zimmer eröffnet
sich so ein weitschweifender Blick über das Tal mit seinen über 240
Wineries.
Ist man einmal auf der Bar-, Pool- oder der Restaurant-Terrasse
gelandet, gibt es kein Entkommen, da es einfach zu schön ist, dem
Sonnenuntergang zuzuschauen, während tausend Köstlichkeiten einen
verwöhnen.
1999
Cottage
Grove Inn
Jeder Gast hat hier sein eigenes kleines Cottage mit Kamin und
Wirlpool für zwei. Vor der Tür gibt es einen wenig vertrauenerweckenden
Schaukelstuhl und reichlich Holz zum nachlegen ... Richtig nett!
1999
Standford Inn by the Sea
einmalig weiter Blick auf Mendocino, den Pacific, die vor dem Haus
grasenden Lamas und den Kräutergarten. So
muß es zu Zeiten der Blumenkinder gewesen sein ...
1997
&
1999
Carter
House
Von Norden kommt man aus Portland und sieht auf den langen Reise nach
Eureka ein wenig von dem, was wir aus dem "Auslands Journal" über Amerika
kennen - jeder hat seinen eigenen Schrottplatz vor der Haustür.
Aber
nach einem unglaublichen hoch und runter hat man plötzlich - von
einer Klippe herab - gewaltig und ungebrochen den Pacific vor sich und
allein schon dieser Anblick entschädigt für alles vorhergegangene!
Von Süden kommend ist die Anreise unbeschreiblich viel schöner, denn ein
Teil der Strecke nennt sich "Avenue
of the Giants" . Wer bisher Bäume nur als Bäume kannte,
verfällt in ein atemloses Schweigen ob der Stille und der Würde in
diesen über 100 m hohen Kathedralen,
die bereits viele Generationen kommen und gehen sahen.
Der Weg windet sich
ehrfürchtig, entsprechend der Redwoods und die schmale schwarz
asphaltierte Straße ist begrenzt von den gefallenen roten Nadeln
vergangener Jahreszeiten.
UNBESCHREIBLICH SCHÖN !!!!!!!
Eureka liegt irgendwie außerhalb der Welt, aber allein die wenigen
Stunden in den Redwoods sind es wert, diese Strecke mit dem Auto zu fahren -
und belohnt wird man am Ende des Tages im Carter House.
Das Restaurant nennt sich 301 und wer dort absteigt, sollte versuchen das
gleichnamige Zimmer zu bekommen ...
1999
Tu Tu' Tun Lodge
nur sieben Meilen von der rauen Pacificküste Oregons entfernt
liegt diese Lodge an den Ufern des Rogue River, der sich majestätisch
ruhig auf das Meer zubewegt ...
1999
Willcox House
hier ist alles ein wenig skuril und zu 100% beeindruckend. Eine
seltsame Mischung aus Leuten, die eigentlich gut nach Alaska passen
würden und doch versuchen den Charm Neuenglands mit seinem Plüsch, den Rüschenvorhängen und Blümchentapeten, in einem Stück kalten Regenwald
mit Blick auf die Olympik Mountains und Hood Canal, herbeizuzaubern
...
2000
Hastings House
Allein die Überfahrt von Vancouver Island oder Tsawwassen ist ein
reinstes Naturerlebnis. Von Bord der großen Fähren sieht man schon mal
einen Seelöwen, der gerade einen Lachs erlegt oder kann Wale beobachten.
Nach dem Trubel der großen und kleinen Städte gleitet man scheinbar
lautlos durch ein Gewirr von Inseln und Felsen mit immer neuen Buchten bis
man auf Salt Spring Island landet.
Das Hastings House besteht aus mehreren Gebäuden, die über ein zum Hafen
hin abfallendes Gelände, mit ursprünglichen und doch sehr gepflegten
Gärten, verstreut sind. Der Blick in die Bucht ist stets erneut fesselnd,
da das Licht der verschiedenen Tageszeiten immer neue Bilder
zaubert. Die Zimmer sind zauberhaft und der Schweizer Küchenchef
kreiert schier Unglaubliches aus allem was seine
kleinen Gärten und die Wälder, Seen und Kanadas Küste so hergeben.
In unserem Album USA / Kanada / Westküste Oktober 2000 gibt es dazu eine
Menge schöner Bilder und den Hinweis, dass die zum Haushalt gehörenden Schafe,
Rehe und Gänse nicht in den Töpfen des Restaurants landen!
Relais & Chateaux.
1999
Middle Beach Lodge
Steht man auf der Terrasse über dem donnernden Pacific, so kann es
gar nicht anders sein, als dass hier die Welt endet und jenseits dieser
Stelle Drachen hausen müssen ...
1999
Wickaninnish Inn
Das Essen war suuuuuuuuuuper und alles andere, was man sich so
angucken kann, wenn man irgendwo nicht wohnt, war auch klasse. Beim
nächsten Mal ist diese Hütte hoffentlich nicht ausgebucht!
Relais & Chateaux.
1999
Abigals
Mitten in Victoria und genauso schnuckelig wie diese Stadt ...
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